diumenge, 23 de desembre de 2012

Repte Hidden Peak el juny de 2013

Volem destacar l'entrevista que vam fer a Xevi Gòmez de Girona el dilluns 17 de desembre. Ens va explicar el seu repte d'assolir el Hidden Peak, un cim del Pakistan de més de 8.000 m, el juny de 2013. Molta sort Xevi! I, recordeu, podeu ajudar-lo a fer realitat aquest repte, col·laborar en una acció solidària que durà a terme paral·lelament, i fins i tot acompanyar-lo parcialment en la seva aventura. Més informació a la web del Grup de Muntanya Sarrià.

dissabte, 22 de desembre de 2012

42 Fem salut 17/12/2012 PODCAST

42 Fem salut 17/12/2012

Disculpeu-nos perquè el 09/12/2012 no vam fer programa, vam allargar el pont del 6 i 8 de desembre. El que a continuació us oferim és el darrer programa abans de les festes nadalenques, el del 17 de desembre. Sapigueu que tornarem el 7 de gener.

L'anotació - Carme Tuneu -

Vam entrevistar a en Xevi Gòmez, un noi de Girona que properament pujarà al Hidden Peak, una de les 14 muntanyes més altes del món, és a dir, farà un 8.000. Més info a la web del Grup de Muntanyà Sarrià.

L'agenda - Carme Tuneu -

25/12/2012 Cavada a Matagalls amb el Centre Excursionista Taradell (durant les festes nadalenques, molts grups excursionistes pugen algun dia a algun cim a beure cava i/o menjar torrons)

26/12/2012 Cursa de Na'Dalt a Bellmunt, a Sant Pere de Torelló (3'882 km)
26/12/2012 Cursa Entre Ponts, a Roda de Ter (5 km)
26/12/2012 Cursa del Caneló, a Sant Feliu de Codines (5'02 km)
30/12/2012 Cursa de Sant Silvestre, a Sant Quirze de Besora
31/12/2012 Pujada atlètica popular a l'Enclusa, a Taradell (8 km)
31/12/2012 Sant Silvestre Ribatana, a Ribes de Freser
31/12/2012 Sant Silvestre Manlleuenca, a Manlleu (5 km)
05/01/2013 Cursa de Reis, a Mataró (10 km)
06/01/2013 Reis Race, a Igualada (10 km)

23/12/2012 Cursa del gall d'indi, a Sant Pere de Ribes (ciclisme de carretera, 55 km)
30/12/2012 Ruta de BTT, a la Cellera de Ter (ciclisme amb BTT, 30 km / 15 km)

30/12/2012 SwimSilvestre, a Mataró (1.500 m)
01/01/2013 Tothom a l'aigua, a Sant Feliu de Guíxols

El 09/12/2012 "gairebé" vam estar a la Marató de Muntanya l'Ardenya a Santa Cristina d'Aro. I el 16/12/2012 vam estar a l'Eco Mitja Marató Ciutat de Vic, no participant però sí animant. Endevineu en quines activitats esportives, de les que us hem proposat, estarem alguns caps de setmana d'aquestes festes nadalenques?

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

L'Emília ens va felicitar el Nadal tot llegint un text de Gabriel Garcia Márquez.

INVENTARIO DE BUENAS INTENCIONES

Te deseo primero que ames, y que amando también seas amado, y que de no ser así, seas breve en olvidar, y que después de olvidar no guardes rencores. Deseo pues, que no sea así, pero que si es, sepas no desesperar.

Te deseo también que tengas amigos y que, incluso malos e inconsecuentes, sean valientes y fieles y que por lo menos haya uno en quien puedas confiar, sin dudar.

Y porque la vida es así, te deseo también enemigos. Ni muchos ni pocos, en la medida exacta, para que algunas veces, te cuestiones tus propias certezas y que entre ellos, haya por lo menos uno que sea justo, para que no te sientas demasiado seguro.

Te deseo además que seas útil más no insustituible. Y que en los momentos malos, cuando no quede nada, esa utilidad sea suficiente para mantenerte en pie.

Te deseo que seas tolerante, no con los que se equivocan poco, porque eso es fácil, sino con los que se equivocan mucho e irremediablemente y que haciendo buen uso de esa tolerancia, sirvas de ejemplo a otros.

Te deseo que siendo joven, no madures demasiado deprisa, y que ya maduro no insistas en rejuvenecer y que siendo viejo no te dediques al desespero, porque cada edad tiene su placer y su dolor y es necesario dejar que fluyan entre nosotros.

Te deseo de paso que seas triste. No todo el año, sino apenas un día. Pero que en ese día, descubras que la risa diaria es buena, que la risa habitual es sosa y la risa constante es malsana.

Te deseo con urgencia máxima, que seas consciente y por encima de todo que existen y que te rodean seres oprimidos, tratados con injusticia y personas infelices.

Te deseo que acaricies un gato, alimentes a un pájaro, y oigas a un jilguero erguir triunfante su canto matinal, porque de esa manera sentirás bien por nada.

Deseo también que plantes una semilla, por más minúscula que sea, y la acompañes en su crecimiento, para que descubras de cuántas vidas está hecho un árbol.

Te deseo además, que tengas dinero, porque es necesario ser práctico, y por lo menos una vez al año, pongas algo de ese dinero enfrente de ti y digas: "Esto es mío", solo para que quede claro quien es el dueño de quien.

Te deseo también que ninguno de tus afectos muera, pero que, si muere alguno, puedas llorar sin lamentarte y sufrir sin sentirte culpable.

Te deseo por fin que siendo hombre, tengas una buena mujer, y que siendo mujer tengas un buen hombre, mañana y al día siguiente, y que cuando estés exhausto y sonriente aún sobre amor para recomenzar.

Si todas estas cosas llegaran a pasar, no tengo nada más que desearte.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com
  

dimarts, 11 de desembre de 2012

41 Fem salut 03/12/2012 PODCAST

41 Fem salut 03/12/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

MARIO ALONSO PUIG

Aquest senyor és un especialista pel que fa a entrenar el nostre cervell perquè els pensaments positius ens influeixin i perquè els pensaments negatius no ens perjudiquin. A més, diu que no cal saber fer moltes coses sinó que n'hi ha prou en saber fer només una cosa però saber-la fer bé.

La confiança en un mateix, l'entusiasme i la satisfacció tenen la capacitat d'influir en zones del nostre cervell. Per això es diu: el que el cor vol la ment sempre li ensenya.

En canvi, n'hi ha prou amb 1 minut de pensament negatiu per deixar delicat el nostre sistema immunitari durant 6 hores. El pensament negatiu fins i tot pot afectar la capacitat de pensar i reaccionar, per exemple, quant ens quedem en blanc pot ser degut al pensament negatiu.

Per combatre el pensament negatiu podem fer respiracions en la zona abdominal (la que està 3 dits per sota el melic) i evidentment controlar els nostres pensaments. És importantíssim saber respirar bé i controlar els nostres pensaments!  Això fa que tinguem serotonina i endomorfina que són hormones /estímuls nostres per a ser feliços.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Les muntanyes ens aporten moltes coses: hi ha qui hi viu, hi ha qui hi fa esport, hi ha qui la fotografia, hi ha qui la contempla, etc. Doncs sapigueu que l' 11 de desembre és el Dia Internacional de les Muntanyes. Podeu celebrar-ho, per exemple, ajudant a construir el Mapa de les Muntanyes 2012 o col·laborant a Fer el Cim de la Solidaritat.

L'agenda - Carme Tuneu -

09/12/2012 Marxa dels Arrossars, a Pals (a peu 13 o 16 km / en bicicleta 32 km)
15 i 16/12/2012 Caminades a varis municipis en solidaritat amb la Marató de TV3: Sant Bartomeu del Grau, Montesquiu, Santa Eugènia de Berga, Taradell, etc (vàries distàncies)

08/12/2012 Marató de Muntanya de l'Ardenya, a Santa Cristina d'Aro (10 km / mitja marató 21 km / marató 42 km / marató i mitja 63 km)
15 i 16/12/2012 24 Hores d'Atletisme, Pistes d'Atletisme de Can Dragó (Barcelona) en solidaritat amb "Barcelona dóna la cara per la SIDA" (vàries distàncies)
15 i 16/12/2012 Curses a varis municipis en solidaritat amb la Marató de TV3: Cursa 10 km David Piedrabuena a Manlleu, Eco Mitja Marató Ciutat de Vic, etc (vàries distàncies)

09/12/2012 Marxa dels Arrossars, a Pals (en bicicleta 32 km / a peu 13 o 16 km )
15 i 16/12/2012 Pedalades a varis municipis en solidaritat amb la Marató de TV3: Balenyà, Centelles, Tona, Les Masies de Roda, Vic, etc (vàries distàncies)

30/12/2012 Swim Silvestre, a Mataró (1.500 m)

El 18/11/2012 vam estar a la Mitja Marató de Ripoll, no participant però sí animant. Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, estarem el cap de setmana del 8-9 de desembre?


Per cert, vam acabar el programa escoltant una de les cançons del disc de la Marató de TV3.
  

dijous, 29 de novembre de 2012

40 Fem salut 26/11/2012 PODCAST

40 Fem salut 26/11/2012

L'anotació - Carme Tuneu -

Si sou esportistes, us recomanem aquesta pràctica cartera: Lockbox

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Aquí teniu una deliciosa recepta de postres: coc de carbassa cuita (i farcida de xocolata)

L'agenda - Carme Tuneu -

02/12/2012 Cursa de l'Esquiador PUJALT - Memorial Joan Vives (marxa 17'5 km / cròs 17'5 km / btt 33'4 km)
09/12/2012 Marxa dels Arrossars, a Pals (a peu 13 o 16 km / en bicicleta 32 km)

02/12/2012 Cursa de l'Esquiador PUJALT - Memorial Joan Vives (cròs 17'5 km / marxa 17'5 km / btt 33'4 km)
08/12/2012 Marató de Muntanya de l'Ardenya, a Santa Cristina d'Aro (10 km / mitja marató 21 km / marató 42 km / marató i mitja 63 km)

02/12/2012 Cursa de l'Esquiador PUJALT - Memorial Joan Vives ( btt 33'4 km / marxa 17'5 km / cròs 17'5 km)
09/12/2012 Marxa dels Arrossars, a Pals (en bicicleta 32 km / a peu 13 o 16 km )


El 18/11/2012 vam estar a la Mitja Marató de Ripoll, no participant però sí animant. Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, estarem el cap de setmana del 8-9 de desembre?


Per cert, l'1-2 de desembre té lloc la 1a Fira OBRINT LA MENT - Espiritualitat i Teràpies Alternatives, iniciativa d'un programa de Ràdio Taradell.

diumenge, 25 de novembre de 2012

39 Fem salut 19/11/2012

Degut a problemes tècnics, no us podem oferir el podcast d'aquest programa.

L'anotació - Carme Tuneu -

Si sou esportistes, us recomanem una pulsera identificativa personalitzable: Safesport Id

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Aquí teniu una deliciosa recepta amb dos ingredients de temporada: patates amb pinatells

L'agenda - Carme Tuneu -

25/11/2012 Passafred, caminada/cursa a Blanes (12 km, 21 km / mitja marató de muntanya)
02/12/2012 Cursa de l'Esquiador PUJALT - Memorial Joan Vives (marxa 17'5 km / cròs 17'5 km / btt 33'4 km)

25/11/2012 Passafred, cursa/caminada a Blanes (mitja marató de muntanya / 21 km, 12 km)
02/12/2012 Cursa de l'Esquiador PUJALT - Memorial Joan Vives (cròs 17'5 km / marxa 17'5 km / btt 33'4 km)

25/11/2012 La prehistòrica, pedalada en BTT a la Roca del Vallès (40 km / 22 km / 12 km)
02/12/2012 Cursa de l'Esquiador PUJALT - Memorial Joan Vives ( btt 33'4 km / marxa 17'5 km / cròs 17'5 km)


El 18/11/2012 vam estar a la Mitja Marató de Ripoll, no participant però sí animant. 

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

EL PENSAMENT

Tot i que a vegades sembla que hi hagi coincidències, no és així, tot està connectat.

El pensar és el que ens fa veure el món tal i com el veiem: si pensem que una cosa anirà malament o que no podem aconseguir-la llavors li estem dient al cervell que no la faci perquè nosaltres no podem, en canvi, si pensem que un cosa anirà bé o que podem aconseguir-la llavors li estem dient al cervell que la faci perquè nosaltres podem. Sí, el nostre pensament condiciona el resultat que obtenim amb la nostra acció. I és que el cervell és l'ordinador central del nostre cos.

Estem acostumats a veure les coses negatives i no les coses bones: si aparquem bé ningú ens premia però si aparquem malament ens multen, si fem un bon dinar ningú ens ho diu però si fem un dinar salat tothom es queixa, etc. Sapigueu, però, que si el vostre pensament automàticament surt negatiu, aquest es pot reprogramar perquè no sigui així.

L'hom és el que pensa i els seus pensaments és el que determina el seu destí.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

dijous, 15 de novembre de 2012

38 Fem salut 12/11/2012 PODCAST

38 Fem salut 12/11/2012

Després d'una setmana "en pausa" per qüestions de salut, tornem a la normalitat.

L'anotació - Carme Tuneu -

Si sou corredors, us recomanem el xip groc. Tindreu un munt d'avantatges!

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

LA TARDOR ÉS TEMPS DE PREPARAR-NOS PER L'HIVERN. I COM PREPAR-NOS BÉ PER L'HIVERN?

Els excessos de l'estiu fan que ara siguem més propensos als VÒMITS i a les DIARREES per expulsar tot allò que no és favorable. Per això, podem preparar una infusió de farigola, funoll (que desinfecten, depuren i són antisèptics) i camamilla (que fa de comodí als altres dos perquè el nombre d'herbes a barrejar ha de ser imparell) tot posant una cullerada sopera d'aquestes herbes en un litre d'aigua bullint. Per a les diarrees, cal estar 24 hores en dejuni i es pot beure sovint a glopets aquesta infusió. Per als vòmits, es pot prendre una cullerada d'aquesta infusió cada 5/10 minuts. Pel que fa a les diarrees, passades 24 hores en dejuni, es pot prendre per exemple un puré de pastanaga al 50% (que vol dir pesar la pastanaga i coure-la en aigua bullint que pesi el doble de la pastanaga) durant 24 hores, i després durant una setmana sobretot no menjar res cru (ni fruita, ni amanides, etc).

Per fer pujar les DEFENSES, podem prendre equinàcia, menjar verdura bullida de fulla perquè així la fibra ens ajudarà a netejar-nos per dins i a fer créixer la nostra flora intestinal, i en dejú prendre un cítric com per exemple una llimona si tenim la pressió alta, o una taronja o una mandarina.

És normal que les persones tinguin un canvi d'ànim aquests dies perquè hi ha menys hores de sol, això s'anomena ASTÈNIA TARDORAL o baixada (no és una depressió, senzillament s'està més cansat). Per combatre-ho podem prendre un còctel de fruits secs (1 dàtil que ens aporta liti, 10 pinyons que són antianèmics, 1 anou, 1 avellana, 1 ametlla, 1 pansa i si costa anar de ventre també 1 pruna seca posada en remull la nit abans i beure'ns l'aigua sobrant en dejú). La millor hora per prendre aquest còctel seria a les 12:00, entre l'esmorzar i el dinar.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Aquí teniu el llistat de les fruites i verdures del mes de novembre, i el llistat dels peixos i marisc del mes de novembre. Feu-hi una ullada perquè els productes de temporada sempre són els millors!

L'agenda - Carme Tuneu -

18/11/2012 Rupit - Taradell (43,5 km)
25/11/2012 Passafred, caminada/cursa a Blanes (12 km, 21 km / mitja marató de muntanya)

18/11/2012 Mitja Marató i Cursa Popular 6 Km de Ripoll (21,097 km / 6 km)
18/11/2012 Cursa de muntanya de Castellterçol (11 km)
25/11/2012 Passafred, cursa/caminada a Blanes (mitja marató de muntanya / 21 km, 12 km)

18/11/2012 Marxa BTT "Vila de Sant Boi" (35 km)
25/11/2012 La prehistòrica, pedalada en BTT a la Roca del Vallès (40 km / 22 km / 12 km)


Finalment, el 27-28 d'octubre vam estar a Rasos de Peguera - Manresa que no havíem anunciat a l'agenda per ser una caminada molt llarga... Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, estarem el cap de setmana del 17-18 de novembre?

dijous, 1 de novembre de 2012

37 Fem salut 29/10/2012 PODCAST

37 Fem salut 29/10/2012

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que proveu les curses d'orientació, és un esport integral i complet en cos i ment! Una manera diferent de fer exercici... Pròximament, el Trofeu Internacional Ciutat de Barcelona i una cursa urbana d'orientació dins les activitats de la Fira de la Muntanya de Vic.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Per la castanyada, què tal una confitura de castanyes? La Georgina Regàs del Museu de la Confitura de Torrent ho va explicar a "La cuina de Carbó" de Xarxa Ràdio i ens va semblar d'allò més original!

L'agenda - Carme Tuneu -

04/11/2012 De font en font, a Viladrau (18 km)
11/11/2012 Matagalls - Vic (35 km)

04/11/2012 Cursa de Muntanya de Girona - TransGavarres (12 km / 20 km - 55 km)
11/11/2012 Córrer per Córrer, a Manlleu (10 km)



Finalment, el 27-28 d'octubre vam estar a Rasos de Peguera - Manresa que no havíem anunciat a l'agenda per ser una caminada molt llarga...

dijous, 25 d’octubre de 2012

36 Fem salut 22/10/2012 PODCAST

36 Fem salut 22/10/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

CUINA SENSE OLI (sana i equilibrada):

  • Puré de carbassa: els ingredents per a 4 persones són 600 gr de carbassa ja pelada, 1 ceba no gaire gran, 1 patata no gaire gran, i 1 porro; cal tallar tots els ingredents a daus i coure'ls en aigua bullint entre 15 i 20 minuts; després, amb el foc ja apagat, ho passem tot per la batedora i hi afegim un raig d'oli. Les llavors de la carbassa ben assecades, ben xafades amb un morter i guardades en un pot de vidre, si es prenen en infusió van bé per la pròstata.
  • Puré de pastanaga: el normal és fer-lo amb pastanaga i ceba; si tenim diarrees i/o gastrointeritis llavors pelem les pastanagues, les posem amb el doble d'aigua bullint i una mica de sal, les deixem coure uns 15 minuts, les passem per la batedora i anem menjant únicament aquest puré durant 24 hores, després els dies següents mengem coses suaus i bullides i adéu diarrea.
  • Puré de porro: el puré de porro i ceba és diurètic i depuratiu; cal tenir present que el porro costa una mica de bullir perquè fa fils.
  • Crema de carbassó: és refrescant; es pot fer amb carbassó, ceba i patata / 1 cullerada de iogur natural que no aporta greixos / formatge que fa el mateix efecte que l'oli i, per tant, cal afegir-lo quant tot ja està cuit perquè sigui sa i saludable.
  • Conill: a la brasa és la millor manera de coure el conill; a la cassola es pot fer posant primer una capa de ceba picada sense oli, a sobre la ceba una capa de conill, i a dalt de tot una capa de fulles de llorer, tomàquets petits, sal, i coure-ho tot plegat tapat amb una tapa o amb un plat fondo ple d'aigua primer a foc lent i després a foc més fort, aquest plat no té greix i, per tant, no engreixa.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que proveu les curses d'orientació, és un esport integral i complet en cos i ment! Una manera diferent de fer exercici... En el proper programa hi aprofundirem una mica més.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Què tal uns muffins de mandarina? Vénen a ser més o menys com unes magdalenes de mandarina... pinten bé, oi? Doncs a què espereu a provar-los de fer i tastar-los!

L'agenda - Carme Tuneu -

28/10/2012 Caminada Popular de Sant Miquel de Balenyà (14 km / 25 km)
04/11/2012 De font en font, a Viladrau (18 km)

28/10/2012 10 km Urbans de Manresa (10 km)
04/11/2012 Mitja Marató de l'Anoia - 10 kms Ciutat d'Igualada (21'097 km / 10 km)
04/11/2012 Cursa de Muntanya de Girona - TransGavarres (12 km / 20 km - 55 km)



El diumenge 14 d'octubre vam estar a la Mitja Marató i a la Cursa de 10 km de Roda de Ter. I, finalment, el 20-21 d'octubre vam estar a la Marxassa que no havíem anunciat a l'agenda per ser una caminada molt llarga... Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, possiblement estarem el cap de setmana del 27-28 d'octubre?

dimecres, 17 d’octubre de 2012

35 Fem salut 15/10/2012

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que proveu el geocaghing, que busqueu tresors a l'aire lliure i en el món real! Una manera diferent de fer exercici...

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

En aquesta ocasió, uns bunyols de carbassa que semblen irresistibles!

L'agenda - Carme Tuneu -

20/10/2012 i 21/10/2012 Caminada Internacional de Barcelona (20 km / 30 km)


21/10/2012 BTT Manlleu (15 km / 36 km / 58 km / aventura 75 km)
28/10/2012 BTT Castell Platja d'Aro - Copa Gironina (30 km)

21/10/2012 Travessia nedant el Cap Norfeu, Roses (5'8 km) ANULADA
21/10/2012 Travessia nedant Costa Daurada "sostenible" (3'5 km / 5'9 km / 7'4 km) ALTERNATIVA
02/12/2012 Travessia nedant de les Illes Medes "solidària" (3 km / 4'7 km)

21/10/2012 3a Duatló del Bandoler, a Taradell (cursa a peu 10 km + cursa amb btt 22 km + cursa a peu 3 km)

El diumenge 14 d'octubre vam estar a la Mitja Marató i a la Cursa de 10 km de Roda de Ter. Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, possiblement estarem el cap de setmana del 20-21 d'octubre?

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

CUINA SENSE OLI (sana i equilibrada):

  • Salmó amb salsa de iogur, poma i ceba: el salmó ha de ser sense pell i sense espina (per exemple, suprema); sobre d'un paper de plata posem la poma, a sobre el salmó, a sobre la ceba, i ho emboliquem; seguidament ho posem a coure a la planxa 5 min per banda; després ho desemboliquem i en una cassola de terra hi posem el salmó sense res, als talls de poma i ceba hi afegim iogur natural, sal i pebre, i ho passem tot pel miniprimer i ho afegim a la cassola de terra on hi ha el salmó i ho deixem fent la xup-xup uns 10 minuts, remenant de tant en tant movent la cassola.
  • Pollastre a la cassola o a l'olla a pressió: calen uns 8 o 10 talls petits de pollastres sense pell, 1 tomàquet petit, unes fulles de llorer, i 3 cebes petites; si ho coem en una olla a pressió llavors des que comença la pressió s'ha de deixar coure tot plegat uns 10 minuts i si ho coem en una cassola llavors tapar-la amb la seva tapa o amb un plat fondo ple d'aigua perquè es cogui al vapor a foc lent tot remenant de tant en tant; si veiem el pollastre molt blanc i així no ens agrada llavors es pot posar una estona al forn amb una picada per sobre.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

diumenge, 14 d’octubre de 2012

34 Fem salut 08/10/2012 PODCAST

34 Fem salut 08/10/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

CUINA SENSE OLI (sana i equilibrada):

  • Brou (ric en minerals): posar en una olla l'aigua i tots els ingredents en fred, uns ossos ben gruixuts i sense carn ni pell (per exemple, de vedella, pernil, porc), unes herbes (no patates! per exemple, un ram de julivert que és ric en calci i ferro), i una mica de sal, deixar-ho bullir tot junt 2 hores a foc lent, colar-ho, i menjar-ho sol o com a base de pasta o arròs.
  • Arròs a la cassola o macarrons: fer un sofregit posant en una cassola primer tomàquet de pot no fregit o tomàquet natural ratllat amb una mica de sal i una mica de sucre, després afegir-hi ceba tallada petita, tapar-ho i deixar-ho coure tot junt; afegir-hi sípia, pèsols o el que es vulgui per acompanyar l'arròs, finalment tirar-hi l'arròs cru i aigua bullint i deixar-ho coure a poc a poc; o afegir-hi tonyina, volets, verdura o el que es vulgui per acompanyar la pasta, finalment tirar-hi els macarrons bullits a part, també s'hi pot afegir formatge ratllat i posar-ho al forn. Recordar que ni amb la pasta ni amb l'arròs s'hi pot barrejar carn, nutricionalment parlant.
  • Llucets al forn farcits de bolets (hi ha més espècies de peix que de carn i, a més, el peix és més ric en calci que la carn i té omega 3, 6 o 9 que són antioxidants): treure el cap i l'espina del mig dels llucets, posar al mig dels llucets un trinxat de bolets amb all i julivert i tancar els llucets com un llibre, posar-los a coure al forn cap-i-cuats, a mig fer tirar-hi un raig de llimona, i al final tirar-hi un raig d'oli.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que visiteu els Parcs Naturals gestionats per la Diputació de Barcelona (Parc del Castell de Montesquiu, Espai Natural de les Guilleries-Savassona, Parc Natural del Montseny, etc) i que aprofiteu les moltes activitats que s'hi fan (caminades, observació de la lluna i del sol, recital de poesia, estada per reconèixer els bolets, visites guiades, etc)!

L'agenda - Carme Tuneu -

12/10/2012 La Milanyada a Vallfogona de Ripollès (20 km / 30 km)

14/10/2012 Mitja Marató Roda de Ter / Cursa 10 kms (21'097 km / 10 km)

14/10/2012 Marxa d'Or i Trobada BTT a Sant Llorenç Savall (52'7 km i 12 km / 30 km)
21/10/2012 BTT Manlleu (15 km / 36 km / 58 km / aventura 75 km)

21/10/2012 Travessia nedant el Cap Norfeu, Roses (5'8 km)

21/10/2012 3a Duatló del Bandoler, a Taradell (cursa a peu 10 km + cursa amb btt 22 km + cursa a peu 3 km)

El diumenge 30 de setembre vam estar a la Cursa Atlètica del Voltreganès (10 km), en aquesta ocasió només animant. Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, estarem el cap de setmana del 12-14 d'octubre?

dijous, 4 d’octubre de 2012

33 Fem salut 01/10/2012 PODCAST

33 Fem salut 01/10/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Coses a saber del BERENAR:

  • És un àpat que s'ha de fer just al mig del dinar i del sopar, més o menys 3 hores després de dinar i 3 hores abans de sopar perquè si fem un àpat cada 3 hores (esmorzar, esmorzar a mig matí, dinar, berenar, sopar), regulem la quantitat d'insulina.
  • Per berenar, millor menjar coses cuites (un iogur, una poma al forn, compota, etc), això sobretot va bé a les persones que s'aixequen cansades i a les persones que a la nit s'aixequen a fer un pipí.

Pel que fa al SOPAR, cal saber:

  • Menjar fruita i un iogur aporta més calories que menjar un plat de verdura i un plat de peix.
  • Si després de sopar triguem més de 3 hores abans d'anar a dormir, cal prendre alguna cosa passades 3 hores després de sopar.

Per acabar, recordar que és important beure AIGUA a petits glops durant tot el dia. Més o menys, mig litre d'aigua ens l'hauríem de beure a glops entre 2 i 3 hores.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que assistiu a:
Fira del llibre, turisme i esports de muntanya (L'Esquirol, 6 i 7 d'octubre)
Fira de la Muntanya (Vic, del 9 al 11 de novembre)
Festival de Cinema de Muntanya (Torelló, del 16 al 25 de novembre)

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Us deixem el llistat de les fruites i verdures del mes d'octubre i el llistat dels peixos i marisc del mes d'octubre, perquè els consulteu quant vulgueu. I, després, a veure si us animeu a fer Mini-Bombas de moniato aprofitant que el moniato és una verdura de temporada.

L'agenda - Carme Tuneu -

07/10/2012 4000peus Collbató (11'1 km / 22'8 km)
12/10/2012 La Milanyada a Vallfogona de Ripollès (20 km / 30 km)

06/10/2012 Cursa Penya Blaugrana Santpedor (4 km / 10 km)
14/10/2012 Mitja Marató Roda de Ter / Cursa 10 kms (21'097 km / 10 km)



El diumenge 30 de setembre vam estar a la Cursa Atlètica del Voltreganès (10 km), en aquesta ocasió només animant. Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, estarem el cap de setmana del 12-14 d'octubre?

dijous, 27 de setembre de 2012

32 Fem salut 24/09/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Algunes pautes per a uns DINARS saludables...

Els dinars haurien de contenir:
  • hidrats de carboni (tot allò que neix a terra)
  • proteïnes (tot allò que corre, vola, neda o s'arressega) o llegums
  • oli d'oliva cru (és a dir, per amanir i prou)
  • com a postres, una infusió o un cafè (la fruita la podem haver menjat a mig matí)

Els dinars haurien de complir les següents instruccions:
  • Si un plat és cru llavors per facilitar la digestió tots els plats d'aquell àpat haurien de ser crus (per exemple, amanida + meló amb pernil, o amanida + anxoves de l'escala)
  • Si un plat és cuit llavors tots els plats d'aquell àpat haurien de ser cuits
  • Si mengem carn llavors no abusar perquè avui en dia es posen moltes hormones als pinsos dels animals per aconseguir un creixement més ràpid; i tenir en compte que la carn es paeix malament si es menja acompanyada de coses amb midó com patates, pasta, llegums, o arròs, així per exemple és millor menjar macarrons amb tonyina o bolets que macarrons amb carn picada, i és millor menjar un arròs amb ou dur o arròs amb peix que fer un plat d'arròs i a continuació un plat de carn. La carn és més saludable cuita al grill perquè així el seu greix s'escapa, i acompanyada de verdura com escalivada, espàrrecs, bolets, etc
  • Caldria menjar més peix que carn. Previ al peix, al contrari que amb la carn, es pot menjar patates, pasta, llegums o arròs

Si es segueixen aquestes pautes llavors notarem menys cansament, menys agressivitat, etc.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que feu una ullada a aquestes 10 apps per a posar-se en forma i, de pas, que xafardegeu la web Betes i Clicks ja que explica d'una forma senzilla i entenedora tot allò que conforma la web 2.0.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Us animem a que visiteu la Fira de la Carbassa de Sant Feliu de Codines i a que proveu de fer un milfulls de carabassó.

L'agenda - Carme Tuneu -





El diumenge 23 de setembre vam estar a la Caminada Tagamanent (20 km). Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, estarem el cap de setmana del 29-30 de setembre?

dissabte, 22 de setembre de 2012

31 Fem salut 17/09/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Els ESMORZARS són un dels àpats més importants del dia. Per anar bé, haurien de ser així:

  • Només d'aixecar-nos del llit, mullar la boca amb aigua i després menjar una fruita (a poder ser, cada dia una fruita diferent i del temps, i menjada i no en suc perquè així tenim fibra, i si la fruita no s'ha guardat a la nevera millor)
  • Els nens haurien de menjar un làctic (si és llet llavors mai ha de ser desnatada en l'edat de creixement i es pot acompanyar amb una mica de cereals o pa). Els nens que ja han fet el canvi i els adults poden menjar un làctic però que no sigui llet (per exemple, un iogur natural amb mel o sucre de canya o estèvia)
  • Passada una estona, per exemple els nens en el descans del cole i els adults en el descans de la feina, es pot menjar un entrepà, preferiblement fet a casa amb pa de llesca i cada dia variant el contingut (sapigueu que el pa fresc i fins i tot un entrepà es pot congelar)
  • Si dinem tard llavors un parell d'hores abans podem prendre una fruita i un cóctel de fruits secs (5 pinyons, 1 avellana, 1 pruna, 1 anou, etc)
  • Cal que ens recordem de beure aigua perquè els nutrients de l'esmorzar s'han de digerir i repartir per tot el cos humà

L'ASTÈNIA és la minva de les nostres forces no només a conseqüència del retorn a la rutina després de les vacances sinó també a conseqüència del canvi de lluminositat i temperatura.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que us llegiu l'article L'ESTRÉS POSTVACIONAL de la Sociedad Española para el Estudio de la Ansiedad y el Estrés. Us n'adonareu que l'estrés postvacacional és un procés normal de readaptació a les obligacions laborals, escolars, o al canvi d'estil de vida en general després de les vacances; que en realitat només és un trastorn greu si 3 mesos després de reincorporar-se a la feina, al cole o allà on sigui, hi ha símptomes emocionals o comportamentals degut a l'estrés; que per prevenir les seves conseqüències cal començar les obligacions a poc a poc, dormir, organitzar-nos bé el temps, saber desconnectar de les obligacions, etc; i que al Regne Unit pels trastorns de gravetat mitja o baixa s'està substituint el tractament farmacològic pel tractament psicològic, amb tècniques cognitivo-conductuals, ja que s'ha demostrat que és més eficaç i eficient a mig i a llarg plaç.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Us animem a que proveu de fer uns préssecs farcits amb carn.

L'agenda - Carme Tuneu -




dissabte, 15 de setembre de 2012

Inici 2a temporada


Ei! Després del descans estival, estem escalfant motors (com podeu veure a la foto)... Sapigueu que dilluns 17 de setembre a les 19:00 (hem canviat de dia i hora) encetarem la 2a temporada de Fem Salut. També tindreu l'oportunitat d'escoltar-nos en redifusió el dissabte a les 9:00. Us hi esperem!

divendres, 29 de juny de 2012

dimecres, 27 de juny de 2012

30 Fem salut 23/06/2012 (darrer programa de la temporada)

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

UNA RECEPTA FRESCA PER AQUEST ESTIU, SOPA DE PASTANAGA

Ingredients:
1 porro
8 pastanagues
1 poma
1 préssec
la pell de 1 llimona

Preparació:
En una cassola, posar 1 cullerada d'oli i 1 porro, al cap d'una estona 8 pastanagues, i finalment 1 poma, 1 préssec i la pell de 1 llimona. Quant tot s'hagi fet una mica, tapat i amb el seu propi suc, aproximadament uns 10 minuts, afegir-hi 1 litre d'aigua i sal, i deixar-ho bullir uns 20 minuts. Triturar-ho i guardar-ho a la nevera quant estigui a temperatura ambient. És per menjar fred.

CONSELLS PER A L'ESTIU

- Si  l'hivern hem de beure de 1 a 2 litres d'aigua, a l'estiu 3 litres d'aigua repartits durant tot el dia a glopets (perquè a l'estiu, tothom suau, fins i tot aquelles persones que suen poc)
- El que treu més la calor no són precisament les coses més fredes (en el moment sí, però al cap d'una estona no)...
- Cal evitar menjar plats amb moltes calories perquè el greix fa augmentar la sensació de calor
- En la mesura de lo possible, respectar els horaris habituals de menjar tot i estar de vacances
- Aprofitar la varietat de fruites i verdures de temporada
- Com més copiós sigui un àpat, més sensació de cansament tindrem després
- Fer una mica de migdiada (màxim 30 minuts)
- Evitar picar entre hores
- Prendre coses amb fibra
- Vigilar amb les olives i les patates rosses perquè tenen moltes calories
- Les begudes refrescants "normals" porten calories, i les "light" al cap d'una estona ens faran tenir gana...
- L'alcohol refresca però a la llarga ens fa suar i, a més, porta calories
- Prendre el sol de 12:00 a 16:00 és molt perillós
- Caminar descalç per la sorra de la platja és bo per la circulació i si ens piquen les onades llavors ens aporten iode
- Si fem extres llavors controlar els àpats 2 dies per acabar l'estiu sense uns quilos de més

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que aquest estiu feu alguna d'aquestes rutes i travesses de muntanya permanents. N'hi ha per a tots els gustos, per a totes les dificultats, i per a totes les butxaques.

I, si en feu alguna, animeu-vos a explicar-nos com us ha anat a: femsalutrt@gmail.com

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Aquí teniu una recepta dolça ideal per a l'estiu: coca d'albercocs

Si voleu, també podeu fer-nos arribar les vostres receptes a: femsalutrt@gmail.com

L'agenda - Carme Tuneu -

Del 5 de juny al 31 de juliol, cada dimarts i dijous a 2/4 de 9 del vespre, "Taradell camina"
30/06/2012 Caminada Nocturna Figaró-Montmany (10 km)
07/07/2012 Caminada Nocturna Sant Feliu Sasserra (8 km)

01/07/2012 Travessia nedant Badia de Tossa de Mar (600 m)
29/07/2012 Travessia nedant Illes Medes - l'Estartit (1.500 m)

Podeu explicar-nos les vostes experiències en aquestes activitats o proposar-nos altres activitats a: femsalutrt@gmail.com

   

dimecres, 20 de juny de 2012

29 Fem salut 16/06/2012

L'anotació - Carme Tuneu -

Si voleu saber com augmentar la vostra esperança de vida, no us perdeu aquest article! El secret està en l'exercici físic, la dieta, el descans, la higiene, la vessant psicològica, etc, però també en una cosa incontrolable ara per ara com són els gens.>

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Aquí teniu un complet menú amb la cirera com a protagonista:
Amanida de cireres i poma
Magret d'ànec amb salsa de cireres
Coca adobada de cireres

L'agenda - Carme Tuneu -

Del 5 de juny al 31 de juliol, cada dimarts i dijous a 2/4 de 9 del vespre, "Taradell camina"


16/06/2012 Vic - Platja d'Aro amb BTT (114km) o versió cicloturista (140 km) -> atenció! és en dissabte!

29/07/2012 Travessia nedant Illes Medes - l'Estartit (1.500 m)

Podeu observar que no posem agenda pel 23-24 de juny, us deixem descansar, jajaja. Bona revetlla de St Joan!

dimecres, 13 de juny de 2012

28 Fem salut 09/06/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Una setmana més, continuem amb les plantes medicinals i remeieres. Aquí teniu més mals i les plantes per curar-los o paliar-los (cal tenir en compte que segons la regió una planta es diu d'una manera o d'una altra i que, en aquest cas, és millor demanar-la a l'herbolari segons el seu nom en llatí, que és únic):

  • Aparell respiratori

La majoria de problemes de l'aparell respiratori són deguts a la llet.

Pota de cavall -> provoca l'expulsió del moc

Malvi -> estova el moc

Pi blanc -> desinfecta les vies respiratòries, i treu el reuma

Tos -> per fer passar la tos va bé fer una infusió fent bullir un tronc de canyella de la mida del dit petit de cadascú en mig litre d'aigua bullint a foc lent, colar-ho, i prendre-ho a temperatura més aviat calenta


  • Sistema nerviós central

És aquell sistema nerviós que afecta l'ansietat, la dificultat per dormir, les contractures musculars degudes a la tensió, etc

Tila -> disminueix l'ansietat, i ajuda a dormir

Valeriana -> calma i tranquil·litza

Passionària -> reforça l'efecte beneficiós de la tila i la valeriana


  • Sistema nerviós vegetatiu

És aquell sistema nerviós que afecta la part no conscient quant estem nerviosos, és a dir, que afecta als problemes de circulació, als problemes de digestió, etc

Melisa -> té un efecte positiu pels nervis quan un no nota que està nerviós però s'adona que no acaba d'estar bé però tampoc malalt del tot

Arç blanc -> té un efecte positiu pels nervis quan un no nota que està nerviós però s'adona que no acaba d'estar bé però tampoc malalt del tot

I, en el proper programa, més mals i més plantes per curar-los o paliar-los.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

L'anotació anterior sobre la utilitat de beure l'aigua del mar va revolucionar a tothom.

La Francesca ens va fer arribar una part d' "El libro de los porques" on hi diu "Por qué no podemos beber agua de mar?" i "¿Por qué los mamíferos marinos sí pueden beber agua de mar?". Aquí ho teniu:

(fent clic a la imatge la veureu en la seva mida original)

I la Xènia ens va fer arribar la notícia de que dos emprenedors venen aigua de mar envasada a Llinars. La web de la seva empresa és aguademar. Darrerament també van ser notícia al TN de TV3, els van entrevistar al programa Divendres de TV3, etc.


Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Podeu consultar les propietats de la cirera, una de les fruites estrella del mes de juny, aquí.

L'agenda - Carme Tuneu -

Del 5 de juny al 31 de juliol, cada dimarts i dijous a 2/4 de 9 del vespre, "Taradell camina"


10/06/2012 Marxa BTT Vall del Terri, a Cornellà del Terri (10 km / 20 km / 35 km) -> l'havíem anunciat pel 20/05/2012 perquè així constava a ciclisme.cat, han rectificat i ara també hi consta 10/06/2012
16/06/2012 Vic - Platja d'Aro amb BTT (114km) o versió cicloturista (140 km) -> atenció! és en dissabte!

divendres, 8 de juny de 2012

27 Fem salut 02/06/2012 ÀUDIO

27 Fem salut 02/06/2012

L'anotació - Carme Tuneu -

S'acosta l'estiu. I, si en l'anterior programa us parlàvem del beneficis i dels danys provocats pel sol, en aquesta ocasió us parlem dels efectes dels banys de mar per patologies de pell, de la utilitat d'estar a prop del mar per poder captar iode, o de les aplicacions de l'aigua de mar per netejar picades de medusa o rentar-se els ulls quan els tens inflats, coses que tothom més o menys sap, però també us parlem de la utilitat de beure l'aigua del mar com a complement contra algunes malalties cròniques. Volem deixar clar que hi ha qui dubta de les propietats saludables de beure l'aigua de mar, tot i l'existència dels dispensaris marins des de fa anys en alguns països sudamericans per combatre la desnutrició i nombroses patologies. Què en penseu vosaltres?

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Podeu consultar les fruites i verdures de temporada, és a dir, del mes de juny, aquí. I els peixos, aquí.

L'agenda - Carme Tuneu -



dimecres, 30 de maig de 2012

26 Fem salut 26/05/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Continuant encara amb les plantes medicinals i remeieres, aquí teniu més mals i les plantes per curar-los o paliar-los (cal tenir en compte que segons la regió una planta es diu d'una manera o d'una altra i que, en aquest cas, és millor demanar-la a l'herbolari segons el seu nom en llatí, que és únic):

  • Aparell circulatori
Abans de res, cal saber que la mala circulació depèn de que les venes no tinguin res al seu pas que les embruti (per exemple, el colesterol) i de que no hi hagi aigua retinguda per falta de beure'n.

Espí blanc -> enforteix el cor, regula la tensió arterial, va bé prendre'l havent dinat, calent o fred

All -> fa baixar la tensió arterial, i protegeix del colesterol

Olivera -> també fa baixar la tensió arterial, i fa orinar

Gingko -> millora la circulació, i controla les varius i les morenes

Galzeran -> protegeix i enforteix les parets venoses

  • Regulació del ronyó i de les vies orinàries

Cua de cavall -> augmenta la orina, i ajuda a eliminar les pedres del ronyó

Freixa -> ajuda a eliminar l'àcid úric, també va bé prendre cada dia en dejú romaní amb mel

Boixerola -> ajuda a eliminar la urea

Bedoll -> augmenta l'eliminació d'aigua per l'orina


En relació a tot això, us recomanem la 1a fira de teràpies naturals i trementinaires de Taradell "Natturapia"

I, en el proper programa, més mals i més plantes per curar-los o paliar-los.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com


L'anotació - Carme Tuneu -

Tenim l'estiu a tocar, i el sol també. Per això us recomanem que feu una ullada als beneficis de pendre el sol amb moderació però també als danys provocats pel sol i als cuidados per prevenir-los.

Beneficis:
Fortaleix els ossos i les dents
Millora l'aspecte de la pell
Estimula la immunitat
Equilibra el colesterol
Disminueix la pressió sanguínia
Protegeix enfront a diversos tipus de càncer
Foragita la depressió
Millora la qualitat de la son
Afavoreix la vida sexual
Protegeix enfront a l'esclerosis múltiple

Danys:
Taques a la pell
Cremades de 1r i 2n grau
Envelliment prematur
Catarates i altres problemes visuals
Càncer de pell

Cal prendre el sol amb moderació, utilitzar protecció solar, gorra amb visera per protegir la vista, beure molt per no deshidratar-se, etc.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

S'acaba la temporada de les faves. Nosaltres "les despedim" amb aquesta recepta: fideus amb faves

L'agenda - Carme Tuneu -

03/06/2012 Dins la Festa de l'Esport, a Taradell, caminada amb xocolatada popular (8 km)
Del 5 de juny al 31 de juliol, cada dimarts i dijous a 2/4 de 9 del vespre, "Taradell camina"



dimecres, 23 de maig de 2012

25 Fem salut 19/05/2012

L'anotació - Carme Tuneu -

En Ferran Hortal, de Stevia Osona de Manlleu, cuiner i ben aviat també nutricionista, va fer una xerrada sobre la stevia i un tast dels seus productes a l'aula de cuina del nou Mercat Municipal de Manlleu.

L'Estèvia Rebaudiana Bertoni és una planta originària de Paraguai i ha estat utilitzada com endolcidor durant segles. Les seves fulles són entre 10 i 30 vegades més dolces que el sucre i no tenen cap mena de caloria. 120 gr de sucre ~ 6 gr de pls de fulla de stevia.

L'estèvia és la part dolça de la planta, la rebaudiana és la part medicinal de la planta. Utilitats:

  • Com a edulcorant natural i orgànic
  • Per a diabètics, ja que fa disminuir els nivells de glucosa en sang
  • Redueix el nivell d'ansietat pel menjar, tabac, etc
  • És un diürètic suau
  • És molt beneficiosa per a persones amb hipertensió
  • Combat la fatiga i la depressió
  • Millora la resistència enfront de refredats i grips
  • Actua com a preventiu de les càries bucals
  • Tractament de l'obesitat ja que no té cap mena de caloria
  • Tractament de cremades, ferides, eczemes, seborrea, psoriasi, dermatitis...
  • També, per tot això, és molt bona pels esportistes

El 2 desembre de 2011, finalment, el Parlament Europeu en va aprovar la seva legalitat. Hi havia molts interessos pel mig per no legalitzar-la. I, ara que ja és legal, hi continuen havent interessos pel mig i per això s'estan fent sense èxit nombrosos estudis per trobar alguna contraindicació.

A Stevia Osona es pot trobar la stevia de moltes formes, moltes d'elles el·laborades directament per ells, i només algunes poques importades:

  • Esqueixos (la fulla de la stevia es pot menjar directament, el tronc serveix com a compostatge, només la flor blanca no s'aprofita)
  • Fulles seques (per a fer infusions)
  • Sobrets d'infusions (es pot prendre sola o bé barrejada amb camamilla o poleo-menta per exemple, i es pot prendre calenta o freda)
  • Granulats (per exemple pel cafè amb llet)
  • Edulcorants / Concentrat líquid (per a certes receptes)
  • En pols (per a certes receptes, però les deixa de color verd i això visualment no agrada a tothom)
  • Pasta de dents
  • Sabons
  • Xocolates
  • Melmelades
  • Formatges
  • Llibres

Stevia Osona és present a moltes fires, per exemple, a la 1a Fira de teràpies naturals i trementinaires "Natturapia", organitzada pel Mas El Gurri Xic del barri de Montrodon de Taradell el diumenge 20 de maig.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Us recomanem un parell de receptes fetes amb productes de temporada:
amanida d'espinacs i maduixots
tonyina amb tàperes
Bon profit!

L'agenda - Carme Tuneu -