dijous, 27 de setembre de 2012

32 Fem salut 24/09/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Algunes pautes per a uns DINARS saludables...

Els dinars haurien de contenir:
  • hidrats de carboni (tot allò que neix a terra)
  • proteïnes (tot allò que corre, vola, neda o s'arressega) o llegums
  • oli d'oliva cru (és a dir, per amanir i prou)
  • com a postres, una infusió o un cafè (la fruita la podem haver menjat a mig matí)

Els dinars haurien de complir les següents instruccions:
  • Si un plat és cru llavors per facilitar la digestió tots els plats d'aquell àpat haurien de ser crus (per exemple, amanida + meló amb pernil, o amanida + anxoves de l'escala)
  • Si un plat és cuit llavors tots els plats d'aquell àpat haurien de ser cuits
  • Si mengem carn llavors no abusar perquè avui en dia es posen moltes hormones als pinsos dels animals per aconseguir un creixement més ràpid; i tenir en compte que la carn es paeix malament si es menja acompanyada de coses amb midó com patates, pasta, llegums, o arròs, així per exemple és millor menjar macarrons amb tonyina o bolets que macarrons amb carn picada, i és millor menjar un arròs amb ou dur o arròs amb peix que fer un plat d'arròs i a continuació un plat de carn. La carn és més saludable cuita al grill perquè així el seu greix s'escapa, i acompanyada de verdura com escalivada, espàrrecs, bolets, etc
  • Caldria menjar més peix que carn. Previ al peix, al contrari que amb la carn, es pot menjar patates, pasta, llegums o arròs

Si es segueixen aquestes pautes llavors notarem menys cansament, menys agressivitat, etc.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que feu una ullada a aquestes 10 apps per a posar-se en forma i, de pas, que xafardegeu la web Betes i Clicks ja que explica d'una forma senzilla i entenedora tot allò que conforma la web 2.0.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Us animem a que visiteu la Fira de la Carbassa de Sant Feliu de Codines i a que proveu de fer un milfulls de carabassó.

L'agenda - Carme Tuneu -





El diumenge 23 de setembre vam estar a la Caminada Tagamanent (20 km). Endevineu en quina activitat esportiva, de les que us hem proposat, estarem el cap de setmana del 29-30 de setembre?

dissabte, 22 de setembre de 2012

31 Fem salut 17/09/2012

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Els ESMORZARS són un dels àpats més importants del dia. Per anar bé, haurien de ser així:

  • Només d'aixecar-nos del llit, mullar la boca amb aigua i després menjar una fruita (a poder ser, cada dia una fruita diferent i del temps, i menjada i no en suc perquè així tenim fibra, i si la fruita no s'ha guardat a la nevera millor)
  • Els nens haurien de menjar un làctic (si és llet llavors mai ha de ser desnatada en l'edat de creixement i es pot acompanyar amb una mica de cereals o pa). Els nens que ja han fet el canvi i els adults poden menjar un làctic però que no sigui llet (per exemple, un iogur natural amb mel o sucre de canya o estèvia)
  • Passada una estona, per exemple els nens en el descans del cole i els adults en el descans de la feina, es pot menjar un entrepà, preferiblement fet a casa amb pa de llesca i cada dia variant el contingut (sapigueu que el pa fresc i fins i tot un entrepà es pot congelar)
  • Si dinem tard llavors un parell d'hores abans podem prendre una fruita i un cóctel de fruits secs (5 pinyons, 1 avellana, 1 pruna, 1 anou, etc)
  • Cal que ens recordem de beure aigua perquè els nutrients de l'esmorzar s'han de digerir i repartir per tot el cos humà

L'ASTÈNIA és la minva de les nostres forces no només a conseqüència del retorn a la rutina després de les vacances sinó també a conseqüència del canvi de lluminositat i temperatura.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

L'anotació - Carme Tuneu -

Us recomanem que us llegiu l'article L'ESTRÉS POSTVACIONAL de la Sociedad Española para el Estudio de la Ansiedad y el Estrés. Us n'adonareu que l'estrés postvacacional és un procés normal de readaptació a les obligacions laborals, escolars, o al canvi d'estil de vida en general després de les vacances; que en realitat només és un trastorn greu si 3 mesos després de reincorporar-se a la feina, al cole o allà on sigui, hi ha símptomes emocionals o comportamentals degut a l'estrés; que per prevenir les seves conseqüències cal començar les obligacions a poc a poc, dormir, organitzar-nos bé el temps, saber desconnectar de les obligacions, etc; i que al Regne Unit pels trastorns de gravetat mitja o baixa s'està substituint el tractament farmacològic pel tractament psicològic, amb tècniques cognitivo-conductuals, ja que s'ha demostrat que és més eficaç i eficient a mig i a llarg plaç.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Us animem a que proveu de fer uns préssecs farcits amb carn.

L'agenda - Carme Tuneu -




dissabte, 15 de setembre de 2012

Inici 2a temporada


Ei! Després del descans estival, estem escalfant motors (com podeu veure a la foto)... Sapigueu que dilluns 17 de setembre a les 19:00 (hem canviat de dia i hora) encetarem la 2a temporada de Fem Salut. També tindreu l'oportunitat d'escoltar-nos en redifusió el dissabte a les 9:00. Us hi esperem!