dijous, 22 de desembre de 2011

dissabte, 17 de desembre de 2011

09 Fem salut 17/12/2011

L'anotació - Carme Tuneu -

Un exemple de coaching per entendre millor com funciona: Coaching & Deporte. "Como la vida misma".

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

La diabetis tipus 1 comença molt aviat, en l'edat infantil o juvenil, en persones més aviat primes, amb problemes de pàncrees perquè aquest no fabrica suficient insulina. De per vida, s'han d'injectar insulina.

La diabetis tipus 2 apareix més tard, en adults, en persones que més aviat els sobra pes, amb problemes de pàncrees perquè aquest no dóna l'abast per l'estil de vida que es porta. La gent que té més gana a la tarda que al matí, a la llarga, en 15-20 anys, pot patir la diabetis tipus 2 si no aconsegueix invertir el seu horari de menjar (menjar més al matí que a la tarda). Quant es detecta la diabetis tipus 2 es comença un tractament de pastilles. Amb una bona dieta, un pot arribar a deixar de prendre les pastilles. Per contra, sense una bona dieta, un pot acabar injectant-se insulina de per vida.

Les persones amb diabetis solen acabar tenint problemes de vista i de circulació.

Atenció perquè els productes especials per a gent amb diabetis ho són només per a gent amb diabetis tipus 1.

Les persones amb sucre poden millorar fent una bona dieta. Cal tenir en compte que no només cal vigilar amb el sucre blanc, sinó amb molts d'altres productes que, encara que no ho sembli, també porten sucre, com el pa amb bosses o moltes conserves.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Una recepta lleugera (per compensar els excessos de les properes festes nadalenques) amb magrana (una fruita típica d'aquestes dates): amanida d'enciams variats, salmó i magrana.

L'agenda - Carme Tuneu -

Proposta de caminada ja que per aquestes festes nadalenques hi ha poques caminades organitzades: portar el pessebre (un dibuix fets pels nens, un petit pessebre fet artesanalment, etc) a algun cim (La Creu de Gurb, Matagalls, etc)



     

divendres, 9 de desembre de 2011

De pont!

Hem caigut a la temptació, era massa llaminer... Com vam anunciar durant el darrer programa, aquest dissabte 10 de desembre farem pont. Tornarem, doncs, el 17 de desembre. No falteu a la cita perquè serà el darrer programa abans de les festes nadalenques!!!

Per cert, us proposem que el diumenge 11 de desembre feu una volta a la Fira de Santa Llúcia de Taradell i compreu el calendari de Ràdio Taradell al natural, no us defraudarà!!!

video

dilluns, 5 de desembre de 2011

08 Fem salut 03/12/2011

L'anotació - Carme Tuneu -

El "coaching" procedeix d'un verb anglès: "to coach", que pot traduirse com a "entrenar". En l'entorn empresarial i personal es coneix per coaching al procés interactiu i transparent mitjançant el qual el coach o entrenador i la persona o grup implicats en el procés busquen el camí més eficaç per aconseguir els objectius fixats utilitzant els seus propis recursos i habilitats. En definitiva, el coaching intenta treure el millor d'un mateix.

El coaching sistemàtic promou el desenvolupament del talent individual identificant el que mou a la persona (idees, creences, valors, prejudicis), els entorns socials en els que participa i els rols amb els que es comunica.

El coaching ontològic es centra en l'ús del llenguatge i com aquest determina els nostres comportaments i emocions.

El coaching de vida centra la seva atenció en el desenvolupament d'habilitats que milloren les àrees personals, ja sigui la vida sentimental, relacional, l'estat físic o l'obtenció de metes personals.

El coaching executiu o coaching a empreses, en canvi, centra el seu treball en el desenvolupament d'habilitats que faciliten l'obtenció de resultats en l'àmbit corporatiu. En aquest cas, l'enfocament apunta a entrenar la capacitat de lideratge, comunicació, administració del temps i els elements personals que influeixen directament en els resultats econòmics de l'empresa.

La tècnica del coaching es pot aplicar a quasi qualsevol àmbit de la vida: trobar parella, aprimar-se, canviar de feina, proposar-se un repte esportiu, reconnectar amb un mateix... I el procés no varia: el primer és ser conscient de qui ets, què vols, què et falta, quins són els teus valors i què et faria feliç. A partir d'aquí, es tracta de traçar un pla. Qualsevol objectiu és vàlid sempre que sigui realista i que es pugui aconseguir en un temps raonable.

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Molts caldos vegetals són remeis curatius o preventius d'algunes malalties, i són aconsellables per persones amb l'estómac delicat.

- Suc d'api i llimona pelada
Ajuda a eliminar pes. I actua com a tònic i laxant nerviós

- Suc de ceba, pastanaga i api
En dejú, ajuda a mantenir net l'organisme per dins i és una mica diurètic

- Suc de berros i llimona pelada
És diurètic i depuratiu

- Suc de col
Regula el trànsit intestinal

- Suc d'enciam i remolatxa
Prendre'l abans d'anar a dormir va bé per mantenir el son

- Suc de cogombre
Depura els ronyons i la bufeta de l'orina

- Suc de julivert
Nodreix els ronyons i conserva bé els tiroides

- Suc de col "apinyada" amb api
Va bé per prevenir el mal de cap

- Suc de pastanaga, espinacs i espàrrecs
Desintoxica i combat l'acné

- Suc de pastanaga, remolatxa i raïm
Fa baixar la pressió

- Suc de julivert picat i llet calenta
Va bé pels atacs asmàtics

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

La magrana, una de les fruites típiques d'aquestes dates, és la protagonista d'aquesta secció. I és que té moltes propietats!

I, en el pròxim programa, una recepta amb magranes.

L'agenda - Carme Tuneu -


04/12/2011 Entrenament conjunt de la Eco Mitja Marató Oson@Corre Ciutat de Vic
11/12/2011 Entrenament conjunt de la Eco Mitja Marató Oson@Corre Ciutat de Vic

     

dissabte, 26 de novembre de 2011

07 Fem salut 26/11/2011

L'anotació - Carme Tuneu -

Practicar esport pot ser perjudicial?

L'esport amb moderació aporta beneficis. I els esforços d'alta intensitat aporten canvis fisiològics que s'han de conèixer i que cal intentar reduir-ne les seves conseqüències.

Tot plegat està molt ben explicat en un article de la web etselquemenges.cat

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Ja a l'antiguitat, els fruits secs eren molt importants. I és que, amb pocs granets, aconseguim molts nutrients i calories, així que van bé pels esforços. Dosificats poden ser molt bons.

Virtuts dels fruits secs:

- Ametlles
Contenen: 50% de greix, ferro, calç, fòsfor
Son bones pel treball intel·lectual i pels temes de caire nerviós

- Avellanes
Contenen: sals minerals
100 gr = 670 calories
Son bones per la pell, les ungles i els cabells

- Cacahuets
Contenen: calci, ferro, vitamines del complex B
100 gr = 620 calories
És un dels fruits secs més indigestos

- Dàtils
Contenen: 70% sucre
Son bons per prevenir l'envelliment, com a tonificant muscular nerviós i, com que contenen liti, són antidepressius

- Nous
Contenen: proteïnes, greixos
Son bones com a laxants i per treure paràsits intestinals

- Panses
Tenen propietats respiratòries

- Pinyons
Tenen propietats antianèmiques

- Prunes seques
100 gr = 189 calories
Son bones com a laxant (en remull) i pel sistema circulatori, nerviós i limfàtic

- Pipes
Son bones per prevenir l'arterioesclerosis i, sense sal, redueixen el colesterol

- Pistatxos
100 gr = 600 calories
Son estimulants

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Us animem a participar a la campanya solidària Gran Recapte d'Aliments a Catalunya 2011

L'agenda - Carme Tuneu -



    

dissabte, 19 de novembre de 2011

06 Fem salut 19/11/2011

L'anotació - Carme Tuneu -

Amb la voluntat d'aportar una perspectiva científica a l'activitat excursionista, des del 12 de novembre i fins al 22 de desembre hi haurà sis xerrades al Temple Romà de Vic dins el cicle de conferències sobre ciència i territori, organitzat pel Patronat d'Estudis Osonencs i la Unió Excursionista de Vic, la primera entitat excursionista que hi va haver a la comarca d'Osona que enguany commemora el seu centenari.

Ahir divendres 18 de novembre va tenir lloc la conferència "Meteorologia i excursionisme" a càrrec de Dani Ramírez, meteoròleg de TV3 i amant de la natura, l'excursionisme, l'alpinisme, i l'escalada entre altres. Aquí va un resum del que va explicar, que va ser molt interessant:

Degut a la meteorologia, a la muntanya ens podem trobar amb:
- tempestes i llamps
- allaus; esquerdes
- boira baixa
- congelacions / hipotèrmia
- vents huracanats
- deshidratació, cop de calor
- plaques de gel
- insolació / cremades de pell i afectacions oculars
- pluges torrencials, grans riuades i desgel sobtat
(Observació: hi ha més morts a causa dels llamps que a causa de les riuades. Alguns consells per protegir-se dels llamps: tancar-se en un lloc, fugir dels arbres aïllats i punxeguts, baixar de les crestes de les muntanyes, evitar els objectes metàl·lics i els rius, fugir dels prats i dels ramats, estirar-se al terra en un lloc pla. De dia és més difícil detectar si hi ha llamps però hi ha un truc per aconseguir-ho: anar en cotxe i sintonitzar una emissora de baixa freqüència, cada cop que hi hagi sorollets voldrà dir que hi ha un llamp a prop.)

Així que, quant anem a la muntanya, cal:
- avaluar els riscos
- planificar estratègies / alternatives
- seguir el pronòstic del temps
- portar el material adequat
- anar amb precaució i prudència
- formar-nos en biblioteques o cursets
I és que a la muntanya cal anar-hi a divertir-s'hi però amb seguretat!

Factors meteorològics a tenir en compte per conèixer el comportament de la meteorologia:
- temperatura (Hi pot haver molta diferència de temperatura quant hi ha sol i quant no n'hi ha. Es va fer un experiment en una glacera de la Índia i es va veure que un mateix punt estava a 30º quant hi tocava el sol i a 20º quant el cel estava ennuvolat, és a dir, 10º de diferència!)
- vent (Efecte Foehn: degut a un vent càlid i sec que bufa a sotavent d'una serralada, a un vessant de la muntanya hi fa mal temps i a un altre vessant de la muntanya hi fa bon temps. Tramuntana: diuen que quant a la Serra de l'Albera hi ha un núvol allargat és senyal que hi haurà tramuntana.)
- pressió atmosfèrica (Arran de mar hi ha més pressió, més oxigen, que dalt d'una muntanya. Per això, a uns 3.000 m d'alçada amb un 70% ens cansem un 20% més, és a dir, només podem fer un esforç màxim d'un 80%, i a uns 8.000 m d'alçada els alpinistes només tenen un 30% d'oxigen i només poden fer un esforç màxim d'un 20%.)
- humitat (Bàsicament hi ha núvols allargats horitzontalment o estratificats, i núvols verticals immensos semblant a col-i-flors. Els primers acostumen a ser inofensius i els segons acostumen a portar pluja/neu perquè la meitat de sota és aigua i la meitat de sobre és gel/neu i tot plegat és com una rentadora en marxa.)

Per acabar, aconsellar els mapes grecs per conèixer la previsió meteorològica al nostre territori, i els mapes alemanys  que hi ha a www.wetterzentrale.de per conèixer les cotes de neu i allà on nevarà.

La propera conferència serà "Geologia per a excursionistes: Osona, un territori ben informat" i tindrà lloc el proper dijous 24 de novembre.

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Una dieta diària equilibrada seria així:

- Esmorzar (ha de ser ric en vitamines ràpides d'absorbir)
Al sortir del llit, 1/2 vas d'aigua i una fruita diferent cada dia de la setmana.
Passats uns minuts, pa amb alguna proteïna d'origen animal (com formatge o pernil salat), 1 làctic (per exemple 1 iogur) i, si es vol, un cafè/tè/infusió.

- A mig matí
Per exemple, un còctel de fruits secs (2 avellanes, 1 ametlla, 1 anou, 10 pinyons, 1 dàtil) i beure aigua a glopets petits.

- Dinar (ha de contenir hidrats de carboni, proteïnes, i una mica de greix)
De primer, pasta/arròs/verdura/etc. De segon, pollastre/conill/peix/etc. amanit amb oli d'oliva (l'oli d'oliva escalfat es satura i això n'augmenta el nivell de colesterol). De postres, iogur/poma escalivada/etc.

- Berenar
El que no hem fet de postres de dinar (o làctic o fruita).

- Sopar
Preferiblement, verdura i peix.

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Com que al passat programa vam parlar d'algues, avui una recepta amb algues: sopa de wakame

L'agenda - Carme Tuneu -



   

dilluns, 14 de novembre de 2011

05 Fem salut 12/11/2011

L'anotació - Carme Tuneu -

Us animem perquè participeu al Trailwalker 2012, un esdeveniment esportiu i solidari que canviarà les vostres vides.

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Després d'unes setmanes absent per qüestions vàries, hem recuperat a la nostra psicòloga i nutricionista.

En aquesta ocasió ens ha resolt els dubtes sobre el calci que alguns de vosaltres ens vàreu fer arribar:
- És millor prendre derivats de la llet que la pròpia llet.
- Hi ha qui pateix descalcificació òssia però també hi ha qui té sobrecalcificació.
- Hi ha aliments que calcifiquen com els peixos amb espina i els derivats de la llet i hi ha molt aliments comuns descalcificadors (pa, sucre, xocolata, arròs, patates cuites sense pela, etc).
- El kéfir d'aigua o de llet és un fong molt bo per la flora intestinal.

I, en el pròxim programa, com ha de ser una dieta equilibrada?

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicologia a: femsalutrt@gmail.com

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Què sabeu de les algues? Nosaltres us fem cinc cèntims dels tipus d'algues comestibles, de les seves propietats, d'on es troben, de la seva història, etc.

I, en el pròxim programa, una recepta amb algues.

L'agenda - Carme Tuneu -


13/11/2011 Córrer per Córrer (Manlleu)
13/11/2011 Cursa de Muntanya Castell de Burriac o Burriac Xtrem (Argentona)
20/11/2011 La Naverclina  (cursa de 10 km de Navarcles)

13/11/2011 Cicloturisme: Pedalada Ecològica Popular Barcelona - Sitges
20/11/2011 BTT: L'Orrienca (a Òrrius, el poble més petit del Maresme)

13/11/2011 Travessia Illes Medes (travessia solidària per la Marató de TV3) DEGUT AL MAL TEMPS, AJORNADA FINS EL 13/11/2011

dilluns, 7 de novembre de 2011

04 Fem salut 05/11/2011

L'anotació - Carme Tuneu -
   
Un parell d'esdeveniments molt recomanables:
La Fira de la Muntanya del 11 al 13 de novembre a Vic
El Festival de Cinema de Muntanya del 11 al 20 de novembre a Torelló

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -
   
La planta sud-africana ROOIBOS amb la seva llarga llista de propietats va ser la protagonista d'aquesta secció.

Aquí us deixem un parell de receptes amb rooibos:

L'agenda - Carme Tuneu -
   


06/11/2011 Berga BTT

06/11/2011 Travessia Illes Medes (travessia solidària per la Marató de TV3) DEGUT AL MAL TEMPS, AJORNADA FINS EL 13/11/2011
   

dissabte, 29 d’octubre de 2011

03 Fem salut 29/10/2011

L'Anotació - Carme Tuneu -

El canicross és una de les modalitats vinculades a l'esport del mushing (trineu amb gossos), consistent en córrer amb un gos lligat a la cintura amb un arnès cinturó. Més info a www.canicross.es


dissabte, 22 d’octubre de 2011

02 Fem salut 22/10/2011

L'Anotació - Carme Tuneu -

En aquesta ocasió hem fet ressò d'un post del bloc guanyador del Premi Bloc Catalunya 2011 en la categoria de bloc professional de TIC. El bloc en qüestió és Bits Catalans. I el post que hem comentat és Jawbone UP: la polsera per registrar els teus hàbits de son, d'alimentació i d'activitats.

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

El calci:
- És necessari pels òssos però també pel cor (quant el cor no té suficient calci, l'agafa dels ossos).
- Qui en necessita més són els nens, les embarassades, les dones amb menopausa, i la gent gran amb problemes d'òssos.
- Més que a la llet, on verdaderament hi ha calci és en els seus derivats. També en el peix (sobretot al peix petit com a la sardina) ja que els peixos per fabricar les seves espines en necessiten.
- Hi ha aliments que "maten" el calci.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicología a: femsalutrt@gmail.com

Receptes i Remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -


Una recepta amb molt de calci: amanida amb anxoves i salmó del bloc receptes.cat


L'agenda - Carme Tuneu -

Caminada Popular de Sant Miquel de Balenyà 2011

31a Caminada Popular Matagalls - Vic

Sant Llorenç Savall: Marató, Mitja Marató, Cursa de Sant Jaume i Canicross

8a. BTT Manlleu

Pedalada del Rovelló (Olost)

Travessia nedant al Cap Norfeu

Tavessia nedant de les Illes Medes (travessia solidària)

dissabte, 15 d’octubre de 2011

01 Fem salut 15/10/2011

L'Anotació - Carme Tuneu -

En aquest primer programa hem fet ressò d'un post del bloc guanyador del Premi Bloc Catalunya 2011 en la categoria de bloc professional de cuina, gastronomia i enologia. El bloc en qüestió és El Blog de Menja Sa. I el post que hem escollit és Esport, rampes i fatiga.

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

Un consell: És recomanable menjar cada 3 hores, és a dir, fer 5 o 6 àpats al dia. D'aquests, els 3 àpats principals (esmorzar, dinar i sopar) haurien de contenir hidrats de carboni, greixos i proteïnes, a més de vitamines, minerals i aigua.

Podeu fer les vostres consultes de Nutrició i Psicología a: femsalutrt@gmail.com

Receptes i Remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

Paella de Verdures (típica d'Alcanar):


Ingredients

·         Arròs, 1 tassa mida de Café per persona
·         Aigua
      1 ceba mida mitjana, si pot ser tendra
·         1pebrot verd
·         1 pebrot vermell
·         1 albergínia petita
·         2 carxofes
·         Pèsols, aprox. La quantitat d’un got
·         1 gra d’all
·         1cullara de julivert
·         2 cullerades de tomàquet  triturat
·         pebre vermell 
·         safrà
·         oli i sal

Amb un bon raig d’oli d’oliva, sofregir la ceba tallada ben petita.

Un cop daurada la ceba, incorporeu el pebrot verd ben talladet, el pebrot vermell també tallat, l’albergínia tallada a daus petits i l’all sencer aixafat.

Deixarem coure durant una bona estona i quan tot estigui ben cuit, afegirem una culleradeta de pebre vermell, dues carxofes tallades a lamines i el tomàquet triturat. 

Ho deixarem coure uns minuts fins que el tomàquet perdi tota l’ aigua que té.

Un cop el tomàquet hagi perdut l’aigua, afegirem l’arròs, i remourem tot fins que estigui ben mesclat, tot seguit afegir el doble d’aigua que d’arròs, posar-hi una mica de safrà i deixar que bulli.


Quan arranqui el bull mirem com esta de sal i rectificarem si cal,  afegir els pèsols i deixar fins que el aigua s’ evapori.  


L'Agenda - Carme Tuneu -










dimarts, 11 d’octubre de 2011

FEM SALUT


Benvinguts! Esperem ser-vos útils, fer-vos passar una bona estona i, sobretot, ajudar-vos a millor la vostra salut, perquè la salut és el més important!