16 Fem salut 10/03/2012

L'anotació - Carme Tuneu -

Encara que sembli el contrari, és millor i més eficient caminar ràpid que córrer. L'esport de "caminar ràpid" en la seva culminació es diu "Marxa Atlètica".

Mens Sana In Corpore Sano - Emília Bosch -

L'envelliment depèn del pas del temps i de l'herència. Però pot veure's modificat per factors externs com les malalties, el nivell econòmic, etc.

Quant un envelleix passa per una sèrie de canvis:

• Es perden habilitats
• A partir dels 60 anys disminueix la talla i el pes
• Baixa el consum energètic. Només calent 20 calories / Kg de pes
• Hi ha una pèrdua d'aigua corporal: la persona de més de 65 anys no nota que té set però l'organisme necessita aigua i si no se'n consumeix llavors s'envelleix més
• Hi ha canvis en el funcionament del tub digestiu i del sistema nerviós
• El metabolisme requereix més energia i nutrients

Aquests canvis són inevitables però es tracta d'envellir bé. Per això, entre altres coses, cal una alimentació adequada. I és que les necessitats nutricionals quant s'envelleix són diferents a les dels adults i s'han de conèixer:

• Cal controlar les calories per evitar l'obesitat
• Es necessita més calci i vitamina D pels ossos
• Es necessita més vitamina E, vitamina C, zinc i seleni perquè les defenses no baixin
• Es necessita més vitamina B per evitar els coàguls sanguinis
• Es necessita més magnesi per prevenir les alteracions de la glucosa
• Es necessita més ferro per prevenir/atenuar certes malalties
• Cal consumir líquids (2 litres d'aigua al dia)
• Cal consumir fibra per evitar el restrenyiment i regular el sucre i el colesterol

Receptes i remeis de l'àvia Francesca d'Alcanar - Francesca Membrives -

De les verdures de temporada, destaquem els espàrrecs. I us recomanem uns espàrrecs gratinats.

L'agenda - Carme Tuneu -

11/03/2012 Caminada de les dones a Tagamanent (10 km)
11/03/2012 Marxa Popular de la Vall de Bianya (19 km)
18/03/2012 Marxa Popular Cimitombada a Tossa de Mar (20 km i recorregut familiar)

11/03/2012 1a Yeti Cursa de Muntanya Hivernal de l'Espelt, a l'Anoia (6,6 km / 18,5 km)
18/03/2012 Cursa Urbana Sant Josep a Figueres (10 km)
18/03/2012 Cursa de Muntanya Vall del Congost, a Aiguafreda (mitja marató i marató)

11/03/2012 Pedalada Popular BTT Malgrat de Mar (25 km)
18/03/2012 Marxa BTT Fontcoberta (16 km / 37 km)